Godaste kikärtsfärsen!

19 Sep

img_20160426_185658

Innan jag testade denna kikärtsfärs från boken Grön barnmat  tänkte jag något i stil med ”men seriöst..kan det vara gott?” och OMG så himlarns gott detta är! Smakar inte alls som vanlig tråkig tomatbaserad köttfärssås, utan helt annorlunda, magiskt, underbart! Try it!!

Ingredienser:

3 dl (1 burk) kikärtor, kokta o medelfintmixade (jag föredrar en ganska smulig konsistens, inte en mosig)
2 msk rapsolja
1 hackad gul lök
2 vitlöksklyftor hackade eller pressade
1 riven morot
1 stort rivet äpple (jag brukar hoppa över äpplet)
2,5 dl soja/havremjölk
1 buljongtärning
1 msk sojasås
+ örtsalt, basilika, paprikapulver

Gör så här:

1. Fräs lök, vitlök och paprikapulver med morot i olja och sojasås.

2. Lös upp buljongtärningen i mjölken och häll i pannan.

3. Tillsätt rivet äpple och blanda i de mixade kikärtorna. Krydda och njut!

Annonser

2 svar to “Godaste kikärtsfärsen!”

  1. Liselotte december 29, 2016 den 3:33 e m #

    Wow!
    Gud så gott!! Och otippat, måste jag säga, när man såg de ganska trista ingredienserna.
    Tack för detta underbara recept!

    • Maria december 29, 2016 den 7:16 e m #

      Eller hur!? Helt magiskt recept, kul att du provade! 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: