Veganska wienerbröd

18 Nov

20121118-082625.jpg

Att göra veganska wienerbröd är inte särskilt svårt, tricket är att köpa färdig smördegsplattor från Findus. De innehåller namnet till trots inte ens smör!

10 wienerbröd

1 förp Findus smördegsplattor
1/2 dl vaniljsås eller marsánkräm
30 g mörk choklad
1 dl florsocker
1 msk vatten

1. Tag fram smördegsplattorna och låt dem tina lätt i ca 10 min.
2. Dela varje platta på mitten så att du får 10 lika stora kvadrater och lägg dem på bakplåtspapper på en plåt.
3. Skär ett ca 4 cm lång snitt i varje hörn på kvadraterna så att du får sammanlagt 8 ”snibbar” på varje kvadrat.
4. Tag varannan snibb och lägg i mitten av kvadraten, tryck till när du vikt in de fyra snibbarna.
5. Lägg en klick marsánkräm eller vaniljsås i mitten av varje kvadrat.
6. Grädda i 200 grader i ca 10 min. Låt svalna helt.
7. Garnera med smält choklad och glasyr.

Ett svar to “Veganska wienerbröd”

Trackbacks/Pingbacks

  1. Wienerbröd – Rädda Djuren-klubben - juli 28, 2016

    […] Text, recept och bild: Vegankocken […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: