Veganska varma baguetter med korvröra

30 Okt

20111030-135530.jpg

Originalrätten ”Gömda räkor” är här omdöpt till varma baguetter. Istället för vegansk chorizo kan en använda t ex rasher eller hemgjord vegkycklingcurryröra.

4 mindre baguetter eller två stora
1 förp Sour Supreme
2/3 chorizokorv av seitan
1/2 röd paprika
Ev smältbar sojaost
Salt och peppar

1. Sätt ugnen på 225 grader. Klicka ned Sour Supreme i en bunke.
2. Hacka korv och paprika och rör ned i bunken. Salta och peppra. Blanda väl.
3. Gröp ur baguetterna och klicka i fyllningen, strö ev över riven sojaost.
4. Gräddas i ugnen i 10-15 minuter.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: