Veganska philadelphiabullar i långpanna

28 Sep

philabullar20 st

Ingredienser:
5 dl havre- eller sojamjölk
150 gram rumsvarmt mjölkfritt margarin
1 pkt jäst (50 gram)
1 dl strösocker
½ tsk salt
12 dl vetemjöl
Pärlsocker

Fyllning :
150 gram rumsvart margarin
200 gram Creamy Spread naturell
3 dl florsocker
2 msk vaniljsocker

GÖR SÅ HÄR:
1. Ljumma mjölken och rör ut jästen med.
2. Tillsätt det rumsvarma margarinet, sockret, saltet och mjölet. Arbeta degen smidig, gärna i maskin.
3. Använd en ugnsplåt täckt med bakplåtspapper. Häll ner degen på plåten och tryck ut den i kanterna. Täck med en bakduk och låt jäsa 30 minuter.
4. Rör ihop ingredienserna till fyllningen.
5. Gör 20-24 fördjupningar i degen med en mjölad tumme. Fyll varje hål med fyllningen. Strö över pärlsocker.
6. Grädda i 200 grader ca 15-20 min, eller tills den fått fin färg.
7. Låt svalna och skär sedan i fyrkanter mellan hålen.

3 svar to “Veganska philadelphiabullar i långpanna”

  1. Tegelaar oktober 5, 2011 den 8:40 f m #

    Dom ser väldigt goda ut! Bor du i Stockholm förresten, jag fick för mig att ni har iaf en liten unge och jag tänkte tipsa om vårt nätverk för veganföräldrar; vegoparents som finns på Facebook. Alltid kul med fler:) (man kan vara med om man inte bor här också;)

    • Maria oktober 5, 2011 den 8:34 e m #

      Dom är t o m godare än de ser ut, aldrig fått så mkt beröm för en kaka tror jag🙂

      Bor i Umeå, men har ett Veganföräldrarnätverk här i stan som jag är mycket aktiv i, det är en så bra grej!

Trackbacks/Pingbacks

  1. Philadelphiabullar i långpanna – Rädda Djuren-klubben - september 8, 2016

    […] Text, bild och recept: Vegankocken […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: