Veganska sojabönsbiffar

16 Aug

Veganska sojabönsbiffar, 4 port

340 g kokta sojabönor
100 g majskorn
2 vitlöksklyftor
2 msk No Egg
1 msk mejram
salt, peppar

Tillagning

1) Skölj bönorna och stoppa i en skål/mixer
2) Mixa bönorna tillsammans med majsen, kryddorna och vitlöken.
3) Blanda i No Egg.
4) Forma små bollar som plattas ut till små biffar. Stek biffarna på medelstark värme tills de stelnat och fått färg.

Serveras med t ex kokt potatis och brunsås.

4 svar to “Veganska sojabönsbiffar”

  1. jehanna augusti 26, 2010 den 3:14 e m #

    Otroligt fin blogg!

    • Maria augusti 26, 2010 den 5:28 e m #

      Tack snälla!

  2. markus december 4, 2010 den 8:25 e m #

    Bästa sojabönsbiffarna jag har stött på än så länge.

    • Maria december 5, 2010 den 3:42 e m #

      javisst, de är riktigt fina.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: